Kook de aardappels gaar en voeg de boerenkool toe.

Giet alles af en stamp er een smeuïge boerenkoolstamppot van.

Voeg af en toe wat melk toe tot de gewenste structuur is bereikt.

Bak de slavinken in een beetje boter rondom mooi bruin.

Voeg, zodra de slavinken lichtbruin zijn, de ui en de champignons toe.

Bak ook deze mee.

Blus af met ongeveer 1 dl water en haal de pan van het vuur zodra het water is verdampt.

Snijd de slavinken over de lengte door.

Verwarm de oven voor op ongeveer 175 ºC.

Vet een ovenschaal in met boter en verdeel de boerenkoolstamppot over de bodem van de ovenschaal.

Leg de halve slavinken bovenop de boerenkoolstamppot.

Verdeel de Aardappel Anders Bacon Ui over de slavinken.

Zet de ovenschaal ongeveer 30 tot 45 minuten in de voorverwarmde oven.