Aardappelsoep 3

      Reacties uitgeschakeld voor Aardappelsoep 3

 

Aardappelsoep 3

Categorie Soep
Auteur Astrid Veltman

Wat gaat er in

  • 500 gr aardappel gaar
  • ¾ l runderbouillon
  • ½ l melk
  • peper
  • nootmuskaat
  • cayennepeper
  • 50 gr magere spekreepjes uitgebakken
  • bieslook
  • 12 plakjes Radijs

Hoe maak ik het klaar

  • Van puree van 500 gr gare aardappelen, gekookt in 3/4 liter runderbouillon, met 1/2 liter melk, peper, nootmuskaat, cayennepeper, 50 gr fijngehakte uitgebakken magere spekjes, bieslook en (p.p. 3) radijsjes in plakjes.