Afrikaanse braai

Afrikaanse braai

Deel op Facebook Recept afdrukken

Equipment

Ingrediënten

  • 400 gram kipfilet
  • 1 bakje taugé
  • 4 eetlepel(s) olie
  • ketjap manis naar smaak
  • sambal oelek naar smaak
  • 2 uien
  • 2 paprika
  • 300 gram snelkookrijst
  • 1 bakje champignons
  • 1 winterwortel
  • gembersiroop naar smaak
  • 1 kleine witte kool

Instructies

  • Bereid de rijst zoals aangegeven op de verpakking.
  • Snijd het vlees en de groente in reepjes.
  • Doe de olie in de hapjespan
  • Voeg de reepjes vlees toe en braad deze even aan.
  • Voeg daarna de fijngesneden reepjes kool, champignons, ui, wortel en paprika toe.
  • Bak het geheel goed door, schep steeds om en voeg de gekookte rijst toe.
  • Voeg nu de taugé toe, dan blijft de taugé nog knapperig.
  • Voeg naar smaak de ketjap, gembersiroop (of poeder) en de sambal toe.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Barbecue / Gevogelte / Kip
Land van herkomst Afrika