Ananassalade en verse munt met vanille-ijs
Ingrediënten
- 1 ananas verse of ca. 525 g ananasstukjes uit blik
- 15 gram munt
- 1 eetlepel citroensap
- 4 bol ijs
- Conimex Gembersiroop
- Conimex Seroendeng
Instructies
- Maak de ananas schoon en snijd in stukjes.
- Meng de ananasstukjes met de muntblaadjes, het citroensap en naar smaak wat gembersiroop.
- Verdeel de ananassalade over 4 kleine borden, leg er een bolletje vanille-ijs naast en bestrooi met wat seroendeng.
Notities / Tips / Wijnadvies
Variatietip: gebruik in plaats van vanille-ijs kokosijs of citroensorbetijs