Appels uit de oven met gehakt
Ingrediënten
Instructies
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Halveer de appels in de lengte, verwijder de klokhuizen en hol ze iets uit.
- Maak het gehakt op de gebruikelijke manier aan met de verkruimelde beschuiten, het ei, de tijm en wat zout en peper en maak er acht balletjes van.
- Leg de balletjes in de uitgeholde appels en druk ze goed aan.
- Giet een laagje van 1/2 cm water in een platte ovenschaal en zet de gevulde appels er naast elkaar in.
- Zet de schaal ± 30 minuten in de voorverwarmde oven tot het gehakt gaar en goudbruin is.
- Garneer met een likje tomatenketchup.
- Serveer met frites en appelmoes.
Notities / Tips / Wijnadvies
Reken voor kleine eters (kinderen) 1/2 appel per persoon.