Camembert-tosti's
Ingrediënten
Instructies
- Roer de Mon Chou met een mixer zacht.
- Snij de eieren boven een kom fijn.
- Prak er met een vork de Mon Chou en camembert door, zodat een korrelige, maar smeuïge massa ontstaat.
- Meng het lente-uitje met de peterselie, bieslook door de massa en breng op smaak met zout en peper.
- Verdeel gelijkmatig over 6 boterhammen en druk de anderen erop.
- Rooster de tosti's in een tosti-apparaat goudbruin.
- Snij ze schuin door.
- Serveer ze warm.