Als je aan De Caribbean denkt dan zie je het voor je, blauwe stranden en mooie palmbomen.
Maar natuurlijk ook cocktails en lekkere gerechten.
Heeft u zelf een lekker Caribisch recept deel het dan met ons.
Fusion, ook aangeduid als fusionkeuken, fusion cuisine of vergelijkbare termen, is een aanduiding voor een stijl van koken die elementen van verschillende culinaire stijlen, tradities en kooktechnieken combineert.
De onderlinge beïnvloeding kan samenhangen met migratiestromen of met welbewust experimenteren. (bron Wikipedia)