Garniture à la Berny

garnituur Berny
Porties: 4 personen
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • kastanjepuree
  • 4 gebakken deegbakjes
  • boter
  • 1 truffel
  • 8 aardappelkroketten Berny

Instructies

  • Werk wat boter door de kastanjepuree.
  • Zorg dat deze goed warm is.
  • Leg in elk deegbakje een bergje kastanjepuree en leg hierop een schjfje truffel.

Notities / Tips / Wijnadvies

Saustip:

pepersaus

Serveren bij:

gebruik deze garnituur bij wild, gemarineerd vlees
————————————————————————————————–
Recept categorieën Bijgerecht
Land van herkomst Frankrijk
Geschikt voor Dieët: Vegetarisch