Gebakken geitenkaasjes
Ingrediënten
- 4 eetlepels droog broodkruim of paneermeel
- 2 eetlepel(s) Parmezaan geraspte
- 2 eetlepel(s) gedroogde kruiden tijm en marjolein
- 2-3 eetlepel(s) olijfolie
- 4 kleine stevige geitenkaas
Instructies
- Vermeng het broodkruim, de Parmezaanse kaas en de kruiden.
- Wentel de geitenkaasjes eerst door de olie en dan door het broodkruimmengsel, zodat alle kanten goed zijn bedekt en bak ze 10 minuten op de barbecue.
- Serveer de kaasjes op een bedje van salade.