Gebakken rijst
Ingrediënten
- 150 gram rijst
- zout
- 1 dunne prei
- 2 eetlepels olie
- 1 theelepel sambal oelek
- 1 eetlepel ketjap asin
Instructies
- Kook de rijst in water met zout volgens de gebruiksaanwijzing.
- Laat hem afkoelen.
- Maak de prei schoon, was hem en snijd hem in dunne ringetjes.
- Verhit de olie in een koekenpan of wok en bak de preiringetjes met de sambal 3 minuten.
- Schep de rijst door de prei en bak hem al omscheppend in 5 minuten lichtbruin.
- Meng de ketjap erdoor.