Gegrilde Forel
Equipment
Ingrediënten
- 2 schoongemaakte forellen
- 25 gram gesmolten boter
- 1 eetlepel(s) citroensap
- 1 eetlepel(s) peterselie fijngehakt
- peper en zout
Instructies
- Vermeng de gesmolten boter met het citroensap en de peterselie.
- Voeg wat peper en zout toe.
- Bestrijk de vissen van binnen en van buiten met het botermengsel.
- Grilleer de forellen onder voortdurend keren en bestrijken met het botermengsel op de barbecue of de grill.
- De gaartijd bedraagt ongeveer 15 minuten.