Gemarineerde Ribbetjes
Ingrediënten
- 2 varkensribbetjes
- 2 dl water
- 1.5 dl tomatenketchup
- 2 eetlepel(s) balsamico azijn
- 1 eetlepel(s) ketjap
- 2 eetlepel(s) honing
- 2 eetlepel(s) mosterd
- 1 ui in ringetjes gesneden
- 2 teentjes knoflook in schijfjes gesneden
- 1 eetlepel(s) paprikapoeder
- zout en peper
Instructies
- Meng alle ingrediënten voor de marinade goed door elkaar en laat de ribbetjes er enkele uurtjes in marineren. (Een hele nacht is nog beter).
- Bak de ribbetjes op de grill of op de barbecue mooi bruin en bestrijk af en toe met de marinade