Gemarineerde champignons

Gevulde Champignons met Friese Nagelkaas

Geniet van deze verrukkelijke gevulde champignons met een romige vulling van Friese nagelkaas!
Porties: 4
Bereidingstijd: 20 minuten
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 100 g Friese nagelkaas
  • 2 eetlepels broodkruimels glutenvrij indien nodig
  • 2 eetlepels slagroom
  • 1 eetlepel port
  • 1 eetlepel fijngehakte ui
  • Peper naar smaak
  • 12 grote champignons schoongeborsteld
  • Olijfolie

Instructies

  • Verwarm de oven voor op 200°C.
  • Rasp de Friese nagelkaas grof.
  • Meng de geraspte kaas in een kom met de broodkruimels, slagroom, port, fijngehakte ui en peper naar smaak.
  • Verwijder de steeltjes van de champignons en snijd eventueel een klein stukje van de onderkant af zodat ze recht blijven staan.
  • Vul elke champignon met het kaasmengsel, druk lichtjes aan zodat het goed blijft zitten.
  • Plaats de gevulde champignons in een ovenschaal en besprenkel ze met wat olijfolie.
  • Bak de champignons in de voorverwarmde oven gedurende 8-10 minuten, of tot ze goudbruin zijn.
  • Serveer de gevulde champignons warm als bijgerecht of als smakelijke warme hapjes.

Voedingswaarden

Calories: 150 kcal | koolhydraten: 4 g | Protein: 6 g | Vet: 12 g | Zout: 0.5 mg | Sugar: 1 g
————————————————————————————————–
Recept categorieën Bijgerecht / Groenten / Warme hapjes
Geschikt voor Dieët: Suikervrij / Tarwevrij / Vegetarisch