Groene asperges met citroen en nootmuskaat
Ingrediënten
- 16 groene asperges
- 3 eetlepel(s) boter
- 0.5 citroen het sap er van
- ¼ theelepel nootmuskaat geraspte
Instructies
- Maak de asperges schoon (zie recept Groene asperges met sojasaus en sesamzaad) en kook ze 2-4 minuten in een laagje water (ze moeten net onder staan) met zout en giet ze af.
- Verhit de boter met het citroensap, zout, peper en nootmuskaat, neem de pan van het vuur en giet de inhoud over de asperges.