Gyros met paprika, tzatziki saus en airfryer friet.
Voor 4 personen, zonder fritessaus 8 en met 9 punten per persoon
Ingrediënten
- 400 gram varkensreepjes naturel
- 1,5 rode paprika gesneden
- 2 eetlepel(s) gyroskruiden gekocht of zelf gemaakt
- 200 ml Griekse yoghurt 0 % vet
- ½ komkommer geraspt
- 1 eetlepel(s) citroensap
- 1 theelepel dille gedroogde
- verse peper
- 500 gram opa’s frites Aviko
- zout
eventueel
- 8 eetlepel(s) Remia 5 % vet fritessaus
Instructies
- Meng de varkensreepjes met de paprika en de gyroskruiden
- Meng de komkommer, citroen, dille, peper en zout met de yoghurt.
- Bak de frites 20 minuten op 180 graden in de airfryer (tussendoor schudden)
- Bak de gyros zonder olie of boter in een pan een minuut of 20 onder af en toe roeren.
- Serveer de gyros met de frites op een bord en doe er tzatzikisaus bij en eventueel 5% fritessaus.