Conimex Chinese Eiermie Archieven

Warning: Undefined array key "doing_dynamic_refresh" in /var/www/receptenplein.nl/public/wp-content/plugins/wp-recipe-maker-premium/includes/public/shortcodes/recipe/class-wprmp-sc-rating.php on line 55

Warning: Undefined array key "doing_dynamic_refresh" in /var/www/receptenplein.nl/public/wp-content/plugins/wp-recipe-maker-premium/includes/public/shortcodes/recipe/class-wprmp-sc-rating.php on line 99

Recept afdrukken

No ratings yet

Sambal goreng snijbonen met rundvleesreepjes en chinese mie

Recept categorieën: Rundvlees

Land van herkomst: Oosters

Extra aanwijzing: Snel te maken

Auteur: Conimex

ingrediënten

600 g gesneden snijbonen
3 kleine uitjes
Conimex Wok Olie
1 bakje Conimex Boemboe voor Sambal Goreng
400 g rundvleesreepjes
6 eetlepels Conimex Oestersaus
1 zak Conimex Chinese Eiermie 250 g
1 eetlepel grofgehakte cashewnoten

Bereidingswijze

Kook de snijbonen 2 minuten in kokend water.
Afgieten en goed laten uitlekken.
Pel en snijd de uitjes elk in 6 partjes.
Verhit een wok, voeg een scheutje olie toe en roerbak de snijbonen 2 minuten.
Voeg de boemboe en 200 ml warm water toe en kook 5-10 minuten tot het meeste vocht is verdampt.
Verhit een scheutje olie in een koekenpan en roerbak de uitjes 2 minuten.
Voeg de vleesreepjes toe en wok nog 3 minuten.
Roer de oestersaus erdoor en roerbak nog 1 minuut.
Kook ondertussen de mie volgens de aanwijzing op de verpakking.
Afgieten.
Verdeel de mie, groenten en het vlees over 4 borden.
Strooi de noten over de groenten.

Tips / Opmerkingen

Serveertip:

Zet Conimex Smaakmaker Atjar Tjampoer op tafel voor een lekker fris accent.

Variatietip:

Gebruik grofgesneden roerbakgroenten in plaats van snijbonen. Ze hoeven niet voorgekookt te worden.

-------------------------------------------------------------------------

Recept afdrukken

No ratings yet

Ketjapbahmi en barbecuegroentepakketjes met shii-takes en gebakken uitjes

Recept categorieën: Groenten, Roerbakken / Wokken

Dieët: Vegetarisch

porties:

Auteur: Conimex

Equipment

aluminiumfolie

ingrediënten

Bereidingswijze

Snijd de paprika's in reepjes en meng ze met de (hele) paddenstoelen, de taugé, 1 eetlepel van de kruidenmix, 1 eetlepel olie en 1 eetlepel ketjap.
Leg 4 stukken aluminiumfolie op het aanrecht, schep het groentemengsel in het midden en vouw de folie stevig dicht.
Steek de barbecue aan of verwarm de oven voor op 220 C.
Kook de mie volgens de aanwijzing op de verpakking.
Afgieten in een vergiet, koud afspoelen en laten uitlekken.
Klop de eieren los.
Laat de groentepakketjes op een rooster op de barbecue of in de oven in ca.
15 minuten gaar worden.
Verhit ondertussen een wok.
Voeg een scheutje olie toe en wok de mie met de rest van de kruidenmix 3 minuten.
Voeg 3 eetlepels ketjap toe, goed mengen.
Schep de eieren erdoor en laat ze stollen
Schep de helft van de gebakken uitjes en de koriander door de mie.
Leg de groentepakketjes op 4 borden.
Schep de mie ernaast en strooi de rest van uitjes en koriander erover.

Tips / Opmerkingen

Serveertip:
Geef er Conimex Smaakmakers Sambal Brandal bij voor een pittig smaakje en Kroepoek Cassave voor een lekker knappertje.

Variatietip:
Voor een niet vegetarische variant op het recept kun je 200 g kipreepjes toevoegen. Eerst de kip 5 minuten wokken dan de mie toevoegen.

Recept afdrukken

No ratings yet

Pekingmie met knoflook en sesam

Recept categorieën: Gevogelte, Kip, Mie

Land van herkomst: Oosters

Extra aanwijzing: Snel te maken

porties: personen

Auteur: Conimex

Equipment

ingrediënten

Bereidingswijze

Kook de mie volgens de aanwijzing op de verpakking.
Afgieten in een vergiet, met koud water afspoelen en goed laten uitlekken.
Snijd de kip in stukjes.
Maak de spitskool schoon en snijd in smalle reepjes.
Pel en snijd de knoflook in plakjes.
Verhit een wok, voeg een scheutje olie toe en wok de kip ca. 5 minuten.
Voeg de kool en de knoflook toe en wok 3 minuten mee.
Schep de mie erdoor, voeg de oestersaus en de sesamzaadjes toe en wok nog 2 minuten.
Breng eventueel op smaak met wat peper.
Schep de pekingmie in de diepe borden of kommen en geef de uitgelekte atjar er apart bij

Recept afdrukken

No ratings yet

Paksoi met citroensaus en ketjapvlees

Recept categorieën: Groenten, Hoofdgerechten, Vlees

Land van herkomst: Oosters

Extra aanwijzing: Snel te maken

porties: personen

Auteur: Conimex

Equipment

ingrediënten

1 pakje Conimex Mix voor Chinese Zoetzuur
Wok Olie
400 g vleesreepjes
1 pak Conimex Chinese Eiermie 250 g
2 paksoi
1 citroen
½ rode peper
3 eetlepels Conimex Ketjap Manis

Bereidingswijze

Roer de inhoud van het zakje marinademix (uit het pakje) met 2 eetlepels olie glad.
Voeg vleesreepjes toe.
Kook mie volgens aanwijzing op verpakking.
Maak de paksoi schoon en snijd in brede repen.
Rasp de citroenschil en pers de citroen uit.
Verwijder de zaadjes uit de rode peper en snijd de peper in dunne ringetjes.
Verhit een wok, voeg een scheutje olie toe en wok de peperringetjes 1 minuut.
Wok de paksoi 2 minuten mee.
Voeg 350 ml water en de sausmix (uit het pakje) toe.
Laat een paar min. pruttelen.
Voeg naar smaak citroensap toe.
Bestrooi met citroenrasp.
Verhit een koekenpan, voeg een scheutje olie toe en bak de vleesreepjes ca. 5 minuten.
Voeg de ketjap toe en warm goed door.
Schep de mie, het vlees en paksoi op de borden.

Recept afdrukken

No ratings yet

Ku lo yuk met prei paprikamie

Recept categorieën: Fruit, Mie, Varkensvlees, Vlees

Land van herkomst: Oosters

Extra aanwijzing: Snel te maken

porties: personen

Auteur: Conimex

ingrediënten

400 g hamlappen
3 paprika’s
olie voor bakken en frituren
300 g gesneden prei
150 g zelfrijzend bakmeel
1 zak Conimex Chinese Eiermie 250 g
4 eetlepels Conimex Atjar Tjampoer
1 blikje fruitcocktail 227 g
1 zakje Ku Lo Yuk Saus

Bereidingswijze

Snijd het vlees in blokjes van ca. 1 cm.
Maak de paprika’s schoon en snijd in brede repen.
Verhit een wok, voeg een scheutje olie toe en wok de prei en paprika op een hoog vuur in 5 minuten.
Roer beslag van bakmeel, 2 dl water en wat zout.
Verhit een flinke laag olie in frituurpan tot 180ºC.
Kook mie volgens aanwijzing op verpakking.
Afgieten en mengen met groenten en 3 eetlepels atjar.
Breng 1 dl water met 1 dl van de siroop (uit het blikje) aan de kook.
Voeg al roerende het kokende water-siroop toe aan de sausmix.
Voeg 1 eetlepel (goed uitgelekte) atjar en het fruit aan de saus toe.
Haal blokjes vlees door het beslag.
Laat ze direct in hete olie glijden en frituur ze (6 à 8 tegelijk) bruin en gaar.
Laat op keukenpapier uitlekken.
Leg Ku Lo Yuk in schaaltjes, schep saus erover.
Geef rest van saus en prei-paprikamie er apart bij.

Recept afdrukken

No ratings yet

Knoflookboontjes met sambalvis

Recept categorieën: Groenten, Vis

Land van herkomst: Oosters

Extra aanwijzing: Snel te maken

porties: personen

Auteur: Conimex

Equipment

ingrediënten

½ zak Conimex Chinese Eiermie 125 g
300 g sperzieboontjes
2 witte visfilets elk 125 g
3 theelepels Conimex Sambal Oelek
25 g bloem
Wok Olie
2 teentjes knoflook
6 eetlepels Conimex Oestersaus

Bereidingswijze

Kook de mie volgens de aanwijzing op de verpakking.
Maak de boontjes schoon en kook ze in ruim kokend water in ca. 3 minuten beetgaar.
Afgieten.
Wrijf de visfilets in met de sambal. Wentel ze door de bloem.
Verhit een flinke laag olie in een koekenpan.
Bak de filets in ca. 5 minuten aan beide kanten goudbruin.
Haal ze uit de pan en laat ze op keukenpapier goed uitlekken.
Pel en snijd ondertussen de knoflook in plakjes.
Verhit een wok, voeg een scheutje olie toe en wok de knoflook en de boontjes ca. 3 minuten.
Voeg de oestersaus toe en warm goed door.
Verdeel de warme mie over de borden, leg de visfilets erop en geef de knoflookboontjes erbij.

Recept afdrukken

No ratings yet

Gewokte ajam ketjapmie met Oosterse groenten

Recept categorieën: Gevogelte, Groenten, Hoofdgerechten, Kip

Land van herkomst: Oosters

Auteur: Conimex

ingrediënten

Bereidingswijze

Kook de mie volgens de aanwijzing op de verpakking.
Snijd de kip in heel kleine stukjes.
Verhit een wok, voeg een scheutje olie toe en wok de kip ca. 3 minuten.
Voeg de groenten toe en wok 5 minuten mee.
Voeg de eiermie toe en wok 2 minuten.
Voeg de roerbaksaus toe en laat goed warm worden.
Hak de pinda´s grof en de bladselderij fijn.
Verdeel de mie over de borden en strooi de selderij en pinda´s erover.

Tips / Opmerkingen

Serveertip:

Gebruik in plaats van eiermie 2 zakjes Conimex Wokrijst.

Variatietip:

Zet Conimex Sambal Brandal op tafel voor een pittig accent en geef er kroepoek bij voor een lekker knappertje.

Recept afdrukken

No ratings yet

Gehaktballetjes pangang met Chinese uienmie

Recept categorieën: Mie, Vlees

porties: personen

Auteur: Conimex

ingrediënten

400 g gehakt
Conimex Ketjap Manis
½ theelepel peper
4 eetlepels Conimex Gebakken Uitjes
1 struik bleekselderij
Conimex Wok Olie
1 zak Conimex Roerbaksaus voor Babi Pangang
1 zak Conimex Chinese Eiermie 250 g
1 bosje lente-uitje
½ theelepel Conimex Sambal Manis

Bereidingswijze

Meng het gehakt met een scheutje ketjap, de peper en 2 eetlepels gebakken uitjes.
Maak er kleine balletjes van.
Was en snijd de bleekselderijstengels in smalle repen van ca. 5 cm lengte.
Verhit een wok, voeg een scheutje olie toe en bak hierin de gehaktballetjes in ca. 3 minuten rondom goudbruin.
Voeg de bleekselderij toe en wok 3 minuten mee.
Voeg de roerbaksaus toe en laat 5 minuten zachtjes pruttelen.
Kook de mie volgens de aanwijzing op de verpakking.
Was en snijd ondertussen de lente-uitjes in smalle ringen.
Meng de mie met lente-uitjes, de rest van de gebakken uitjes en sambal naar smaak.
Verdeel de mie over de borden en schep de gehaktballetjes met bleekselderij en babi pangangsaus ernaast.

Tips / Opmerkingen

Serveertip:

Geef er lekker frisse Conimex Atjar Tjampoer bij.

Variatietip:

Voor dit gerecht kun je de bleekselderij vervangen door worteltjes.
Met de uitjes en sambal kun je aan de mie ook nog versgehakte koriander toevoegen.

Recept afdrukken

No ratings yet

Chinese bahmi met doperwtjes

Recept categorieën: Groenten, Mie, Roerbakken / Wokken

Land van herkomst: Oosters

Extra aanwijzing: Snel te maken

porties: personen

Auteur: Conimex

ingrediënten

Bereidingswijze

Kook de mie volgens de aanwijzing op de verpakking.
Afgieten in een vergiet, met koud water afspoelen en goed laten uitlekken.
Meng ondertussen de groentemix (uit het pakje) met ½ dl kokend water en laat het tenminste 10 minuten staan.
Verhit een wok, voeg een scheutje olie toe en wok de groenten 3 minuten.
Voeg de doperwtjes toe en wok deze ca. 3 minuten mee.
Voeg de gewelde groentemix, de mie en kruidenmix (uit het pakje) toe en wok 2 minuten mee.
Voeg de ketjap en de ham toe en wok nog 2 minuten.
Schep de Chinese bahmi op de borden.

Recept afdrukken

No ratings yet

Ajam pinda saté met rode ui

Recept categorieën: Gevogelte, Hoofdgerechten, Kip, Mie, Roerbakken / Wokken

Land van herkomst: Oosters

porties: personen

Auteur: Conimex

ingrediënten

1 zak Conimex Chinese Eiermie (250 g)
3 eetlepels Conimex Ketjap Manis
4 rode uien
Wok Olie
400 g kipreepjes
1 bakje Conimex Boemboe voor Ajam Pinda Saté
500 g gesneden Chinese kool

Bereidingswijze

Kook de mie volgens de aanwijzing op de verpakking.
Afgieten en goed laten uitlekken.
Mengen met de ketjap.
Pel en snijd de uien in zeer dunne ringen.
Verhit een wok.
Voeg een scheutje olie toe en roerbak de uienringen tot ze bruin beginnen te worden.
Laat ze op keukenpapier uitlekken.
Maak de wok met keukenpapier schoon.
Verhit nog een scheutje olie en wok hierin de kipreepjes 3 minuten.
Voeg de boemboe en 2 dl water toe,
goed mengen en 5 minuten laten pruttelen.
Kook de kool ondertussen 3 minuten in ruim kokend water met wat zout.
Afgieten.
Schep de mie op de borden of in kommen, schep eerst de kool en vervolgens de ajam pinda saté en rode uien erop.