Rettich of rammenassalade
ingrediënten
- rettich of rammenas
- citroensap
- 2 el fijngehakte peterselie
- dl zure room en/of yoghurt
- peper
- zout
Bereidingswijze
- Rettich of rammenas wassen (hoeft niet geschild te worden), in dunne reepjes snijden of raspen.
- Meng peterselie door rettich en roer de zure room erdoor.
- Op smaak brengen met citroensap, peper en zout.
Tips / Opmerkingen
Ook lekker met een geraspte wortel erdoor.