Kaassaus van Henk van Lierop
Instructies
- Smelt de boter in een pan, roer de bloem erdoor en voeg al roerende de melk geleidelijk toe.
- Blijk roeren tot een gladde saus ontstaat.
- Voeg de kaas toe, laat deze roerend smelten en laat de saus nog 5 minuten pruttelen.
- Peper en zout naar smaak.