Maïskolf met pittige kruidenboter
Ingrediënten
- 100 gram boter
- 2 eetlepel(s) koriander geknipt
- tabasco
- 4 maïs
- zout
Instructies
- Roer de boter met de koriander en tabasco naar smaak door elkaar, doe de boter in een schaaltje en zet tot gebruik in de koelkast.
- Maak de maïskolven schoon, trek de buitenste bladeren en de draden eraf.
- Kook ze in ruim kokend water met zout in ± 20 minuten gaar (hoe verser de maïs hoe sneller gaar).
- Schep de maïs met een schuimspaan uit de pan en laat ze uitlekken.
- Serveer de maïs met de boter.
- Lekker met gebakken aardappelen of een salade en een hamburger.