meergranenrijst Archieven

Warning: Undefined array key "doing_dynamic_refresh" in /var/www/receptenplein.nl/public/wp-content/plugins/wp-recipe-maker-premium/includes/public/shortcodes/recipe/class-wprmp-sc-rating.php on line 55

Warning: Undefined array key "doing_dynamic_refresh" in /var/www/receptenplein.nl/public/wp-content/plugins/wp-recipe-maker-premium/includes/public/shortcodes/recipe/class-wprmp-sc-rating.php on line 99

Recept afdrukken

No ratings yet

Kipcurry met rijst

Snel te maken

Recept categorieën: Curry's, Gevogelte, Groenten, Hoofdgerechten, Kip, Rijst, Roerbakken / Wokken

Land van herkomst: Oosters

porties: personen

Auteur: Albert Heijn / Allerhande

Equipment

ingrediënten

1 pak meergranenrijst builtjes 250 g
1 schaaltje kipfilet ca. 400 g
3 eetlepel(s) zonnebloemolie
1 zak roerbakmix-groenten 400 g
1 pakje wokmix kip curry cocos 2 zakjes à 70 g
2 rijpe mango's

Bereidingswijze

Rijst koken volgens gebruiksaanwijzing.
Kipfilet in reepjes snijden.
In wok olie verhitten en kipreepjes ca. 4 minuten roerbakken.
Kip uit wok halen en warmhouden.
Groente ca. 4 minuten roerbakken.
Wokmix toevoegen en nog ca. 1 minuut roerbakken.
Kip toevoegen en goed meeverwarmen.
Intussen mango's schillen en vruchtvlees in schijven snijden.
Rijst en curry over vier borden verdelen.
Garneren met mango.

Recept afdrukken

No ratings yet

Paddestoelenragout met schnitzelreepjes

AllerHande januari 2000

Recept categorieën: Hoofdgerechten, Kalfsvlees, Rijst, Vlees

Land van herkomst: Wereldkeuken

porties: persoon

Auteur: Albert Heijn / Allerhande

ingrediënten

75 g meergranenrijst
zout
1 kalfs-schnitzel ca. 100 g
1 bakje paddestoelenmelange 200 g AH
versgemalen peper
20 g boter of margarine
½ zakje Stroganoffsaus (280 ml AH Huistraiteur

Bereidingswijze

Rijst met zout koken volgens gebruiksaanwijzing op de verpakking.
Schnitzel in dunne reepjes snijden.
Paddestoelen schoonvegen met keukenpapier en kleiner snijden.
Bestrooien met zout en peper.In braadpan boter verhitten.
Reepjes vlees in ca. 2 minuten bruin bakken.
Paddestoelen toevoegen en ca. 3 minuten meebakken.
Stroganoffsaus erdoor roeren en geheel goed doorwarmen.
Rijst erbij geven.

Recept afdrukken

No ratings yet

Griekse stoofschotel

Bereidingstijd20

Recept categorieën: Stoofpot

Land van herkomst: Griekenland

Dieët: Vegetarisch

porties:

Calorieën: 710kcal

Auteur: Spookey

ingrediënten

1 pak meergranenrijst 325 gr.
2 grote uien
2 teentjes knoflook
6 eetlepel(s) zonnebloemolie
200 gram sperziebonen zeer fijn. diepvries/pot pak a 425 gr.
1 blik gepelde tomaten 400 gr.
1 eetlepel(s) gedroogde oregano
2 schaaltjes Griekse burger tivall
zout
peper

Bereidingswijze

Koken volgens gebruiksaanwijzing.
Uien en knoflook pellen en snipperen.
In wok 2 el. oloe verhitten.
ui en knoflook ca. 2 min fruiten.
Sperziebonen, tomaten en oregano toevoegen ca. 8 min. zachtjes stoven.
Intussen koekenpan rest van de olie verhitten.
Burgers op matig vuur ca. 4 min. onder af en toe keren bakken.
Stoofschotel op smaak brengen met zout en peper.

Tips / Opmerkingen

Burgers serveren met rijst en stoofschotel.

Nutrition

Calorieën: 710kcal | koolhydraten: 83g | Eiwit: 18g | Vet: 34g

Recept afdrukken

No ratings yet

Gevulde paprika’s

Recept categorieën: Groenten, Rundvlees

Auteur: C1000

Equipment

ingrediënten

100 g meergranenrijst
zout
4 paprika’s rood, geel of groen of een combinatie van deze kleuren
1½ eetlepel(s) olijfolie traditioneel
1 ui gesnipperd
300 g rundergehakt
2 tomaten ontveld en in stukjes
4 bosuitjes in ringetjes
3 eetlepel(s) pijnboompitten geroosterd
vers gemalen peper
zout

Bereidingswijze

Kook de rijst met zout naar smaak volgens de gebruiksaanwijzing gaar.
Snijd een kapje aan de steelkant van de paprika’s en verwijder de zaadjes.
Verhit de olie in een koekenpan en fruit de ui op een halfhoog vuur al omscheppend goudgeel en glazig.
Voeg het gehakt toe en bak het al omscheppend bruin en rul.
Schep de tomaten en de bosuitjes erdoor en bak ze kort mee.
Neem de pan van het vuur en schep het mengsel met de pijnboompitten en peper en zout naar smaak door de rijst.
Vul de paprika’s met het mengsel en zet ze in een ingevette ovenschaal.
Bak de paprika’s in een voorverwarmde oven (190°C) in ± 25 minuten gaar.

Tips / Opmerkingen

Wijnadvies:

Coteaux de Languedoc

Recept afdrukken

No ratings yet

Biologische ribkarbonades in tomatensaus met rijst

Recept categorieën: Varkensvlees

Auteur: C1000

ingrediënten

250 g meergranenrijst
zout
1½ eetlepel(s) Bakken & Braden vloeibaar
peper
4 ribkarbonades biologische
1 pot pastasaus basilicum Biorganic à 370 g
1 zak doperwten à 750 g / diepvries

Bereidingswijze

Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking gaar.
Verhit het bakvet in een braadpan en bak de met peper en zout bestrooide karbonades aan beide kanten bruin.
Neem het vlees uit de pan en schenk de tomatensaus bij het bakvet.
Breng het aan de kook en leg het vlees in de saus.
Laat het vlees nog 10 minuten zachtjes stoven.
Verwarm de doperwten met zout naar smaak volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Serveer ze met de rijst, het vlees en de saus.

Tips / Opmerkingen

Wijnadvies:

Canaletto, Montepulciano d´Abruzzo, rood, Italië