Runderlever op Belgische wijze
Ingrediënten
Instructies
- Wentel de dobbelstenen runderlever in de bloem, breng ze met de boter over in de pan en bestrooi met jeneverbessen.
- Laat de lever bakken en roer van tijd tot tijd om.
- Voeg slechts wat warm water toe als dit absoluut noodzakelijk is.
Notities / Tips / Wijnadvies
Voeg naar smaak peper en zout toe.