Rundsvlees met bier en peper

Porties: 4 personen
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • zie Bereiding

Instructies

  • Snijd fijne en lange sneetjes rundsvlees met een dikte van ½ cm en laat die in een braadpan met platte bodem bruinen, met tussen elke snede een laagje uienfondue en fijngesneden worteltjes.
  • Begiet alles met Rodenbachbier en bruine jus en voeg zout, peper, tijm, laurier en geplette look toe.
  • Laat het vlees afgedekt in de oven braden.
  • Ontvet het gerecht als het gaar is en dien het in de braadpan op.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Hoofdgerechten / Rundvlees / Vlees
Land van herkomst België