Name: Tahoe Goreng
Ingredients: 2 blokken tahoe; 300 gram rundergehakt; ½ eetlepel(s) ketjap manis; 1 teen knoflook; wat takjes selderie; 2 uien; 1 ei; zout; citroensap

Naar recept gaan Recept afdrukken

Tahoe Goreng

gebakken en gevulde tahoe

Porties: 4

Recept afdrukken

Ingrediënten

Instructies

Elk blok tahoe in plakken van 3 cm dikte snijden.
De plakken schuin doormidden snijden en voorzichtig uithollen.
De uitgenomen tahoe met het gehakt vermengen.
De uien, knoflook en selderie heel fijn snijden.
Het ei in een schaal klutsen en daarna het gehakt en alle ingrediënten erbij doen en alles goed mengen.
De uitgeholde stukken tahoe met het mengsel vullen en iets aandrukken.
De gevulde tahoe in ruim olie lichtbruin bakken. H
et vuur mag niet te groot zijn, anders is de tahoe bruin en het vulsel nog niet gaar.
Bij deze gevulde tahoe kan men een sausje geven van ketjap, sambal, citroensap, wat zout en een theelepel suiker.

————————————————————————————————–

Recept categorieën Vleesvervangers

Land van herkomst Indonesië