Recept afdrukken
No ratings yet

Gerookte zalm met pasta en asperges

Recept categorieën: Groenten, Pasta, Vis

Ingrediënten

Instructies

  • Braad de ui samen met knoflook en paprika
  • Kook de stukjes asperges half gaar
  • Kook de pappardelle
  • Wanneer de pappardelle gaar is, dan doe je de Boursin erdoor
  • Leg dit op een grote schaal.
  • Daarover leg je de zalm
  • Daarover de goed hete ui met knoflook en paprika.

Recept afdrukken
No ratings yet

Risotto met paddestoelen en noten en courgette

Let op: de risotto maak ik op mijn eigen manier klaar
Recept categorieën: Groenten, Noten, Rijst
Dieët: Vegetarisch
Porties: 4

Ingrediënten

Instructies

  • Neem de risotto van het vuur en goed uitlekken
  • Bak de paddestoelen, ui en knoflook en laatste 5 min de courgette en noten erbij
  • Doe de risotto in een schaal en doe de room en de geraspte kaas erbij
  • Pak nu het bakmensel en doe deze er ook bij.
  • Samen goed roeren en warm opdienen.
  • Zet ook nog geraspte kaas op tafel en dit erover strooien.

Recept afdrukken
No ratings yet

Risotto met kip en o.a.broccoli

Recept categorieën: Groenten, Kip, Rijst
Porties: 4

Ingrediënten

Eventueel:

Instructies

  • Doe het vlees en de groenten in een braadpan, samen met de knoflook en evt.
  • rozijnen en op een laag vuurtje laten sudderen tot alles gaar is.
  • Pak een ruime schaal en doe de risotto samen met de kaas en room erdoorheen.
  • Pak de sudder pan en even afgieten.
  • Doe dan de inhoud bij de risotto en goed door elkaar roeren.
  • Goed warm opdienen met een bakje met geraspte padano erbij.

Notities

Hierbij serveer ik een tomatensalade