Zalmsalade van Flappie-39-46
Ingrediënten
Instructies
- Kook de eieren hard (10 minuten), schrik ze en laat ze afkoelen.
- Snijd de kwart ui en de (niet afgepeldtomaat heel fijn.
- Pel de eieren en prak ze tot ze helemaal korrelig zijn.
- Open het blikje zalm en giet het vocht eruit.
- Prak nu de zalm (ook de gratezeer fijn, in een grote bak.
- Bestrooi de zalm met peper en zout.
- Meng nu de ui, tomaat en eieren door de zalm.
- Meng er nu ongeveer twee eetlepels fritessaus of mayonaise door.