Naar recept gaan Recept afdrukken

 

Kaasfondue 7

Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 300 gram Emmentaler of Maasdammer
  • 300 gram Gruyère
  • 300 gram Kernhem
  • 125 gram Paturain
  • 4 tenen knoflook
  • 5 dl witte wijn
  • 1 plakje ham
  • 2 bosuitjes
  • 12 gram maïzena
  • peper nootmuskaat
  • 2 stokbroden

Instructies

  • Snipper de ham en de bosuitjes en meng ze met de kaas, de wijn, de knoflook en de kruiden.
  • Verwarm de fondue onder af en toe roeren op een laag pitje.
  • Maak een papje van de maïzena en wat wijn en voeg dit, als alle kaas is gesmolten, onder goed roeren aan de fondue toe.
  • Desgewenst kunt u een paar stukjes gedroogde tomaat toevoegen.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Fondue / Kaas