Deze warme barbequesaus past uitstekend bij vlees-en visgerechten van de grill of de BBQ.
Materialen: pan
Zardak-wa-kishmish
Zoete wortelen met rozijnen, een klassiek Afghaans bijgerecht.
Aardappel Bloemkoolcurry
Curry met aardappelen en bloemkool.
Bonjan salat auberginesalade
Kruidige auberginesalade met tomaat en specerijen. Heerlijk als bijgerecht of lunch.
Tilapiafilet met asperges en wittewijnsaus
Licht visgerecht met asperges en romige saus.
Tagliatelle met asperges en zalm
Romige pasta met asperges en zalm.
Scampi’s met asperges
Licht en verfijnd gerecht met scampi’s en asperges.
Salade met oogbonen en valess
Frisse salade met oogbonen, asperges en vegetarische blokjes.
Boulanee Afghaans platbrood
Dun en krokant platbrood gevuld met aardappel en gehakt. Perfect als lunch of snack.