Verwarm de oven voor op 200°C (boven-/onderwarmte).

Verwerk het deeg direct uit de koelkast.

Meng voor de vulling alle ingrediënten, behalve de kruidenboter en bloem, in een kom en breng op smaak met peper en zout.

Rol het deeg uit op een met bloem bestoven oppervlak en verwijder het bakpapier.

Bestrijk het deeg gelijkmatig met de vulling, maar houd een rand van 2 cm vrij.

Rol het deeg op vanaf de onderkant van de rand en snijd het vervolgens om de 2-3 cm in, maar snijd niet helemaal door.

Vouw elk tweede stukje deeg naar de andere kant om een gevlochten effect te creëren.

Bak het gevlochten brood in het midden van de oven gedurende 25-30 minuten, of tot het goudbruin en knapperig is.

Bestrijk het warme brood direct na het bakken met gesmolten kruidenboter.

Serveer warm als bijgerecht of als snack.