Ananas met spek
Een klassiek borrelhapje met zoete ananas en hartig spek. Knapperig en snel te maken.
Equipment
Ingrediënten
- ananas
- doorregen spek
Instructies
- Snijd de ananas in stukken ter grootte van een halve vinger.
- Wikkel elk stuk ananas eenmaal rondom met spek.
- Zet vast met een cocktailprikker.
- Verhit de frituurpan tot 180 graden.
- Frituur de hapjes kort tot het spek goudbruin en krokant is.
- Laat uitlekken en serveer warm.
Notities / Tips / Wijnadvies
Serveertip:
Serveer direct warm op een schaal met cocktailprikkers voor makkelijk eten.Variaties:
Gebruik kipfilet in plaats van spek voor een lichtere variant of voeg honing toe voor extra zoetheid.Wijnadvies:
Combineer dit hapje met een frisse Sauvignon Blanc voor een mooie balans. Liever iets zachter? Kies een fruitige Merlot. Perfect voor een borrelmoment.Voedingswaarden
Calories: 90 kcal | koolhydraten: 6 g | Protein: 3 g | Vet: 6 g | Verzadigd vet: 2 g | Zout: 1 g | Sugar: 5 g