Caipirissima
De caipirissima wordt hetzelfde bereid als de caipiroska , maar in plaats van wodka wordt Havana club rum gebruikt.
Ingrediënten
- 1 limoen
- 21/2 theelepel rietsuike of 12,5 ml suikersiroop
- 2 scheppen ijs gemalen
- 70 ml Havana club rum
Instructies
- Snij de limoen in 8 stukken.
- Voegde suiker toe en kneus de ingrediënten met een muddler.
- Vul het glas met gemalen ijs en de rum.
- Roer de inhoud met een stirrer zodanig dat de limoenen de suiker van de bodem losgekomen zijn.
Notities / Tips / Wijnadvies
| gebruik Havana Especial ,dc lichtbruine 4 jaar oude rum voor een wat zachter resultaat. De echte rumliefhebber kan ook experimenteren met andere (donkere) soorten. |