Lamsbout met tijm en olijven

Naar recept gaan Recept afdrukken

Lamsbout met tijm en olijven

Porties: 2
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 2 lamsboutschijven
  • zout peper
  • 1 theelepel tijm
  • 1 teentje knoflook
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 100 gram olijven

Instructies

  • Bestrooi het vlees met zout, peper en tijm en pers er het teentje knoflook boven uit.
  • Verhit de olie in een koekenpan en bak het vlees in ± 10 minuten aan beide kanten bruin en rosé.
  • Schep het vlees op 2 borden.
  • Verwarm de olijven heel even in het bakvet en schep ze op het vlees.
  • Geef er courgettesalade met pesto en kruiden-aardappeltjes bij.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Lamsvlees / Vlees