Aardappelgratin uit de Slowcooker
Equipment
Ingrediënten
- 1 kg aardappels
- 125 gram ui
- 3 gesneden bosuitjes
- 50 gram boter
- ¼ theelepel nootmuskaat
- ¼ theelepel zout
- 125 ml melk
- 2 eetlepels bloem
- 100 gram geraspte kaas
Instructies
- Leg de helft van de aardappelschijfjes in de slowcooker.
- Verdeel hierover de helft van de uien, bosui, boter en nootmuskaat.
- Herhaal de lagen.
- Laat het geheel gedurende 7 uur op de laagste stand garen.
- Aan het eind van de kooktijd:
- Maak een glad papje van de bloem en melk en breng dit aan de kook op het fornuis.
- Voeg de geraspte kaas toe en blijf roeren tot de saus een mooi dik en glad geheel vormt.
- Giet de kaassaus over de aardappelen in de slowcooker.
Notities / Tips / Wijnadvies
Geniet van deze heerlijke aardappelgratin als bijgerecht bij vlees, vis, en bijvoorbeeld broccoli en bloemkool.
Serveer het gerecht als smakelijk en vullend hoofdgerecht of als bijdrage aan een feestelijke maaltijd. Eet smakelijk!
Serveer het gerecht als smakelijk en vullend hoofdgerecht of als bijdrage aan een feestelijke maaltijd. Eet smakelijk!