Aardappel kaaspannenkoek
Aantal porties:
Deel dit recept via E-mail Deel dit recept op jou Facebook Pin dit recept
---------------------------------------------------------------------------------------------
Benodigdheden:
Ingrediënten:
- 300 gram bloem
- 125 gram bruine basterdsuiker
- 1 eetlepel(s) bakpoeder
- ¼ tl zout
- 125 ml pindakaas (met of zonder nootjes)
- 2 eetlepel(s) plantaardige olie
- 2 eieren
- 175 ml melk
- 2 middelgrote bananen (geprakt)
Bereidingswijze:
- Vermeng bloem, bruine basterdsuiker, bakpoeder en zout in een grote kom.
- Roer pindakaas, olie, eieren, melk en bananen door elkaar in een tweede kom.
- Voeg toe aan het bloemmengsel en roer met een vork tot alles bevochtigd en vermengd is.
- Roer niet te lang.
- Verdeel het beslag over de muffinvormpjes en bak 20 min in een voorverwarmde oven op 200 graden, of tot de muffins gaar zijn.
---------------------------------------------------------------------------------------------
Deel dit recept via E-mail Deel dit lekkers op Facebook Pin dit recept