Naar recept gaan Recept afdrukken

Aardappel-preisoep

Aardappel preisoep

Porties: 4
Deel op Facebook Recept afdrukken

Equipment

Ingrediënten

  • 2 prei of een zakje voorgesneden prei
  • 2 tenen knoflook
  • 500 gram aardappels
  • ½ bakje verse tijm alleen de blaadjes
  • 2 liter vleesbouillon
  • Rookworst

Instructies

  • Doe de aardappelen, prei, tijm en knoflook in de slowcooker.
  • Voeg de vleesbouillon toe.
  • Laat het geheel 5 uur op de laagste stand in de slowcooker garen.
  • Aan het einde van de kooktijd de soep pureren met een staafmixer en voeg de in stukjes gesneden rookworst toe.
  • Laat de soep nog even doorwarmen.

Notities / Tips / Wijnadvies

Serveer de aardappel-preisoep, bij voorkeur met een stokbroodje.
Geniet van deze heerlijke en gemakkelijk te bereiden aardappel-preisoep uit de slowcooker!
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Groenten / Slowcooker / Soep