Airbollen
oliebollen uit de Airfryer
Equipment
Ingrediënten
- 500 gram Koopmansoliebollen origineel mix
- 400 ml warm water
- 1 eetlepel(s) zonnebloem olie
- 7 gram gedroogde gist
- 250 gram rozijnen geweld in water
- 100 gram bloem
- 25 gram poedersuiker om in te rollen
Instructies
- Doe indien mogelijk alle grondstoffen in de kom van de Kitchenmachine en zet het deeg met de deeghaak.
- Laat dit 1 uur rijzen met een vochtige doek over de kom.
- Knijp met een middelgrote ijsknijper bollen en wentel deze door het bloem /poedersuiker mengsel.
- Verwarm de Airfryer voor en bak de bollen per 4 stuks 10 minuten 200 graden bruin.
- Na 5 minuten even de bollen omdraaien.
- Je kunt, mocht je dit willen, de bollen lichtjes insprayen met wat zonnebloemolie.
Notities / Tips / Wijnadvies
Opdienen met poedersuiker