Ajam pangang boemboe ketjap
Aantal porties: personen
Deel dit recept via E-mail Deel dit recept op jou Facebook Pin dit recept
---------------------------------------------------------------------------------------------
Ingrediënten:
- 1 opengesneden kip
- 3 teentjes knoflook (fijngesneden )
- 4 stuks sjalot (fijngesneden )
- 4 stuks lomboks (fijngesneden )
- 2 eetlepels ketjap manis
- assemwater
- zout ( naar smaak)
Bereidingswijze:
- Boemboe fruiten in wat olie, en de opengevouwen kip hierin bruin bakken,
- Voeg assenwater, ketjap en suiker toe en laat hierin de kip zachtjes gaarkoken.
- Als de saus bijna verdampt is, neem de kip eruit en rooster ze even op een klein vuurtje.
- Doe de kip op een schaal en giet het restant van de saus erover.
---------------------------------------------------------------------------------------------
Deel dit recept via E-mail Deel dit lekkers op Facebook Pin dit recept