Ajam spesial

kip in zeer pikant gekruide saus
Porties: 4
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 1 kip
  • 1 ui
  • 5 tenen knoflook
  • 5 lomboks fijngesneden
  • ½ eetlepel(s) yankeekruid
  • 12 kemiries

Instructies

  • Snij de kip aan stukken.
  • Maak de kemiries, ui en knoflook fijn.
  • Fruit dan in olie de kruiden even aan.
  • Doe dan de stukken kip erbij.
  • Giet er net zoveel melk bij totdat de kip onder ligt.
  • Een beetje zout erbij en langzaam laten koken tot de kip gaar is
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Gevogelte / Kip
Land van herkomst Indonesië