Babi ambon
gekruiden varkensvlees uit ambon
Ingrediënten
Instructies
- Snij het vlees in dobbelstenen.
- Bak het vlees in wat olie bruin.
- Doe er dan de lombok en de prei door.
- Zijn de groenten wat slap, dan de ketjap en wat water toevoegen.
- Maak af met zout en peper en zachtjes laten sudderen tot het vlees gaar is.