Tortellini volgens gebruiksaanwijzing beetgaar koken.
Grill voorverwarmen.
Stokbrood schuin in plakjes snijden en deze aan beide kanten dun met kruidenboter besmeren.
Brood op bakplaat of rooster leggen en vlak onder grill in 3-4 minuten bruin roosteren, halverwege keren.
In soeppan bleekselderij in bouillon 5 minuten koken.
Tomatenblokjes en soepballetjes toevoegen en soep nog 2-3 minuten laten koken tot vlees gaar is.
Tortellini afgieten en door soep roeren.
Soep pittig op smaak brengen met zout en peper.
Serveren met geroosterde kruidenbroodjes.