Snijd het ciabatta brood in plakken van 1 centimeter dik.

Besprenkel of smeer met een kwastje het brood licht in met olijfolie.

Rooster ze in de oven (voorverwarmd op Hetelucht plus 180 C.) in Ca. 10 minuten goudbruin en rasp er met het teentje look overheen .

Snijd de tomaten in vieren en verwijder de zaadkern. Snijd het vruchtvlees in kleine blokjes.

Maak de tomaten aan met wat olijfolie en peper en zout.

Als laatste (a la minutde basilicum (gescheurd)

Beleg de Ciabatta met het tomatenmengsel en serveer direct.