Smelt de boter.

Klop de eieren met een klopper op tot ze luchtig zijn.

Los de gist in het lauwe water op.

Meng alle ingrediënten goed door elkaar en laat het deeg rijzen.

Smeer een wafelijzer in met olie, giet wat van het wafeldeeg op één kant, knijp het ijzer dicht en draai het onmiddellijk om om een egale wafel te bekomen.