Naar recept gaan Recept afdrukken

Buñuelos de pollo

Gefrituurde kipstukjes
Porties: 4 personen
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 2 ons kipfilet gaar en in stukjes geneden
  • 0,5 kop bloem
  • 1 tl bakpoeder
  • 1 ei
  • water
  • 1 deciliter olijfolie
  • zout
  • peper

Instructies

  • Vermeng in een kom de bloem met wat water tot een mooi klontvrij beslag ontstaat.
  • Doe het ei en bakpoeder erbij.
  • Doe de in stukjes gesneden gare kipfilet erbij en breng op smaak met zout en peper.
  • Verhit de olie in een pan tot de walm er af slaat.
  • Frituur de stukjes kip in ongeveer 12 minuten goudbruin.

Notities / Tips / Wijnadvies

Warm (niet heet) serveren.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Gevogelte / Kip / Tapas
Land van herkomst Spanje