Camembert-tosti's

Porties: 4 personen
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 1 lenteui fijngesnipperd
  • 50 gram Mon Chou
  • 4 eieren hardgekookt
  • 150 gram Camembert
  • 1 eetlepel(s) peterselie
  • 1 eetlepel(s) bieslook
  • peper
  • zout
  • 12 witte casino boterhammen

Instructies

  • Roer de Mon Chou met een mixer zacht.
  • Snij de eieren boven een kom fijn.
  • Prak er met een vork de Mon Chou en camembert door, zodat een korrelige, maar smeuïge massa ontstaat.
  • Meng het lente-uitje met de peterselie, bieslook door de massa en breng op smaak met zout en peper.
  • Verdeel gelijkmatig over 6 boterhammen en druk de anderen erop.
  • Rooster de tosti's in een tosti-apparaat goudbruin.
  • Snij ze schuin door.
  • Serveer ze warm.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Tosti's
Geschikt voor Dieët: Vegetarisch