Citroenrijst
Ingrediënten
- 100 gr rijst
- 3 deciliter melk
- 2 deciliter room
- 1 citroen sap en rasp
- 6 eetlepel suiker
Instructies
- Verhit de melk en los de suiker erin op.
- Roer vervolgens de slagroom, rijst en citroenrasp en giet het geheel in een ovenschaal.
- Zet de schaal in de oven op 150 graden gedurende twee en een half uur.
- Controleer elk half uur, voeg wat melk toe als de pudding te dik wordt.
- Neem de rijstpudding uit de oven en roer de citroensap erdoor
Notities / Tips / Wijnadvies
Serveer heet of koud.