Do thua

Do thua

ingemaakte groenten
Porties: 4 personen
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 200 gram Radijs in reepjes
  • 200 gram wortels in reepjes
  • bos(jes) Groene ui gesneden
  • ½ groene papaya in reepjes
  • 3 groene pepers gehakt
  • 3 teentjes knoflook gehakt
  • ½ liter vissaus
  • 60 gram bruine suiker

Instructies

  • Droog de groenten een uur in de oven op 90°c,
  • Laat ze afkoelen en doe ze in een glazen pot.
  • Breng de vissaus aan de kook met de suiker, pepers en knoflook en kook dit 10 minuten op middelhoog vuur.
  • Giet dit mengsel over de groenten, laat de pot afkoelen en zet de pot een week in de koelkast alvorens de groenten te serveren.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Bewaren / Bijgerecht / Groenten
Land van herkomst Vietnam