Gebakken tilapia met knoflook-bieslooksaus
Ingrediënten
- 1 zakje mix voor tafelsaus aioli Duyvis
- 2½ eetlepel(s) mayohalf
- 1 eetlepel(s) fijngeknipte bieslook schaaltje à 15 g
- 4 tilapiafilets
- versgemalen peper
- zout
- 6 eetlepel(s) tarwebloem
- 2½ eetlepel(s) olijfolie traditioneel
Instructies
- Roer de sausmix met de mayohalf, de bieslook en 1 eetlepel water door elkaar.
- Bestrooi de vis met peper en zout naar smaak en wentel de vis door de bloem.
- Schud het overtollige bloem eraf en bak de vis in de hete olie aan beide kanten lichtbruin en gaar.
- Lekker met Vlaamse frieten en komkommer met sladressing yoghurt.