Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Equipment
Ingrediënten
Instructies
- Kneed de verkruimelde beschuit, ei, tijm, mosterd, walnoot en 1 theelepel zout en peper door het gehakt.
- Rol met vochtige handen balletjes zo groot als pingpongballen van het gehakt.
- Prik er met je vingers een gat in waar je stukjes brie instopt.
- Vouw het gehakt weer dicht om de vulling en rol het voorzichtig tot een mooi balletje.
- Schep de bloem op een bordje en rol de gevulde balletjes erdoorheen zodat ze met een laagje bloem bedekt zijn.
- Verhit de olie in een braadpan en bak de balletjes in 15 minuten rondom bruin.
Notities / Tips / Wijnadvies
Lekker met een flinke lik grove mosterd