Gevulde tomaatjes 3
Ingrediënten
- tastytom-tomaatjes
- water kokend
- 2 Ansjovis filets
- 3 eieren hardgekookte
- 4 eetlepels mayonaise
- ½ teen knoflook uit de pers
- 1 eetlepel peterselie
- versgemalen peper
Instructies
- Ontvel tastytom-tomaatjes (kruis ze in en leg ze 2 tellen in kokend water),
- Snijd van elk een kapje en hol ze uit.
- Prak 2 ansjovisfilets en 3 hardgekookte eieren fijn met 4 eetlepels mayonaise, ½ teen knoflook uit de pers en 1 eetlepel peterselie.
- Vul de tomaatjes hiermee en maal er wat peper over.