Kaasfondue 9

Porties: 2
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 35 gram boter
  • 35 gram bloem
  • ¼ liter melk
  • 2 ei
  • peper
  • zout
  • ham
  • champignons
  • 300 gram geraspte kaas extra belegen, of een mengsel van oud en belegen

Instructies

  • Smelt de boter en roer de boem erdoor tot het deeg van de bodem van de pan loslaat.
  • Roer er scheut voor scheut de melk door en meng er in gedeelten de kaas door tot alles is gesmolten.
  • Voeg de eierdooiers toe en roer opnieuw goed
  • Voeg naar smaak zout en peper toe.
  • Voeg er tenslotte gebakken champignonplakjes en in stukjes gesneden ham aan toe.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Fondue / Kaas