Kampioentje tonijnsalade

Porties: 8 broodjes
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 8 kampioentjes
  • 4 blaadjes kropsla
  • 1 blikje John West Tonijn op water
  • 125 g cherrytomaatjes
  • 1 sjalot gesnipperd
  • 10 zwarte olijven Del Dia
  • 2 zoetzure augurken
  • versgemalen peper
  • 2 eetlepel(s) mayohalf

Instructies

  • Bak de broodjes af volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  • Was de sla en dep de blaadjes droog.
  • Laat de tonijn uitlekken en haal de stukjes los.
  • Was de tomaatjes en snijd ze in vieren.
  • Schep de tonijn met de tomaatjes, de sjalot, de olijven, de fijngehakte augurken en peper door elkaar.
  • Snijd de broodjes open en bestrijk ze met de mayohalf.
  • Leg er een slablaadje op en verdeel de salade erover.
  • Serveer direct.

Notities / Tips / Wijnadvies

Info:

Kampioentjes zijn kleine afbakbroodjes met zaadjes en vezels. U kunt de salade gemakkelijk een halve dag van tevoren maken. Bewaar hem dan tot gebruik, afgedekt met huishoudfolie, in de koelkast. Hij wordt er alleen maar lekkerder op.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Broodjes / Lunch / Vis